Wij hebben de workshop puur Piemonte gevolgd. Deze neemt je mee op reis door de Noord-Italiaanse keuken. Het was een zeer leuke en leerzame workshop. De gerechten waren vrij eenvoudig te bereiden, maar vooral erg lekker. Verrassend om te zien hoe simpel iets lekkers eigenlijk kan zijn. Onze begeleiding (Frans en Marissa) waren zeer geduldig en heel erg behulpzaam. Een absolute aanrader!
Sterke punten
Gemakkelijk te begrijpen, zeer behulpzame begeleiding! Men neemt de tijd voor je en legt alles goed uit.
Verbeterpunten of tips
Het zou goed zijn om aan absolute beginners aan te geven dat 'op smaak brengen' inhoudt dat men peper en zout moet toevoegen. Dit voorkomt flauwe gerechten! Verder was het super!