Bij toeval ben ik via 'potten en pannen' bij jouw slijpservice terechtgekomen. Achteraf bleek dat je hetzelfde bedrijf bent als in het programma 'de wilde keuken'. Ik ben bijzonder tevreden over de kwaliteit die ik heb teruggekregen qua scherpte van de door mij ingeleverde messen.
Verbeterpunten of tips
Als ik iets zou kunnen verzinnen zou het meer op gebied van marketing zijn. Briefje erbij waar jouw foto en naam op staat met een tekst:"uw mes is geschreven door:" met in balpen jouw naam eronder geschreven met evt een korte boodschap van 3 woorden. (Dat zij kleine dingen waar mensen vreemd genoeg veel waarde aan hechten). Verder qua product introductie: Robert Herder verkoop t onderhoudswerken voor hun messen: wat olie en polijstmiddelen, doekjes etc. Daar zitten ongelofelijke marges op. Wat Let je om zelf wat potjes te vullen met jouw eigen label en dit in de markt te zetten als jouw eigen ambachtelijke onderhoudsetjes (iets onder de Robert Herder prijs). Aan het eind is dit eigenlijk gewoon ordinair 'dozen schuiven' en je genereert er zonder veel (tijds)investering extra omzet mee. Je kunt zelfs flyers bij de geslepen messen doen om deze setjes onder de aandacht te brengen bij potentiële afnemers. Dan komt je boodschap aan bij degene bij wie het hoort (weinig 'waist'). Daarnaast genereer je dan mond op mond reclame van mensen die laten zien binnen kookclubjes etc. Hoe goed ze wel niet voor hun messen zorgen. (Ik zie de waardebon voor dit gratis marketingadviseur wel tegemoet ;-)