EKOMENU

Ik vind het fijn dat er een koolhydraat arm menu is, vind sommige dingen echter vaak terugkomen, broccoli, zoete aardappel of spaghetti pompoen, of bloemkool rijst . Dat laatste (bloemkool) is erg vervelend om rijst van te maken zonder keukenmachine. Jammer dat het niet al in rijstvorm geleverd wordt.
Wat ik echter mis is zijn Aziatische recepten en verse vis. Ik heb maar 1 keer forel gehad en tonijn, uit blik helaas. Dat vind ik erg jammer. Ook is er te vaak rood vlees (soms voor 2 recepten per week!) en de komende 2 weken varkensvlees, en dit is niet mijn favoriete vlees. Ik zou liever kip, lamsvlees of verse vis daarvoor in de plaats willen zien, en ook noten!
Ik hoop dat dit verbetert in de toekomst, met dus meer variatie, minder rood en varkensvlees en veel verse vis! Dit was namelijk wel het geval bij Hello Fresh!