Ik vond het leuk om een week lang eko-menu te proberen, omdat het nieuwe ideeen (recepten) geeft en biologische ingredienten, zoals ik altijd eet. Maar voor mij is het geen optie om te continueren, om verschillende redenen: 1. Ik vind het veel te duur. Ik ben veel goedkoper uit als ik de ingredienten zelf haal, en zo ook van de aanbiedingen en afgeprijsde producten profiteer. 2. Veel recepten hebben veel te weinig groenten, sommige halen nog niet eens 50 gram groenten pp. Dat is echt niet ok. 300 gram is echt minimaal en zelfs dat is nog weinig. Ik heb veel groenten moeten aanvullen. 3. Wat ik ook opmerkelijk vond was dat meerdere recepten zeiden eerst water te koken en dan de aardappelen erin doen! Absurd, gewoon. Dat levert echt gevaarlijke situaties op, kokend opspattend water en brandwonden. Aardappelen doe je eerst in de pan, dan water en dan kook je ze. 4. Verder vind ik het heel onprettig om elke dag volgens een recept te moeten koken. Erg a-relaxed. Dus leuk bedacht, maar niet voor mij.
Ik kies voor Ekomenu omdat ik
kies voor biologische producten
Sterke punten
biologisch.
Heb je verbeterpunten of tips voor ons?
veel meer groenten erin doen, goedkoper maken, receptuur echt goed nakijken op fouten (zoals aardappelen koken).