Het was een gezellige middag, maar had meer kooktechnieken en uitleg verwacht. Locatie en kwaliteit ingredienten, kookspullen en kennis koks was heel goed.
Sterke punten
Mooie locatie, mooie keuken apparatuur
Verbeterpunten of tips
De technieken kwamen niet voldoende aan bod. Als je aan het voorgerecht bezig was, miste je toch een groot deel van wat de anderen aan het doen zijn. Wij hadden verwacht dat meer centraal zaken uitgelegd zouden worden en dat je dan aan de slag ging. Ook stond op een groep van 24 mensen maar drie koksassistenten en zij legden zaken goed uit als je het vroeg, maar ze kunnen niet overal tegelijk zijn.
Reactie Keizer Culinair:
Hi Liesbeth,
Bedankt voor je feedback! Jammer dat de workshop niet aan jouw verwachten heeft voldaan. Het is wel de bedoeling dat je van alle gerechten wat mee krijgt.
Fijn dat het wel een gezellige middag was en dat je een goed gevoel hebt overgehouden aan de workshop!
Jouw punten nemen we mee.
Met culinaire groet,
Team Keizer Culinair