Het is een heel prettige ervaring geweest, met de Vis-winkel contact te hebben gehad. Voor de 1e kerstdag wilden wij crab serveren, wat na enig overleg helemaal in orde is gekomen.
Sterke punten
Het overleg met ¨Vis-winkel is heel prettig, de gegeven informatie heel goed, de keuze van de afleverdag goed. Verpakking, in een ¨woord¨ perfect, de ¨gegeven¨ koeling was nog niet helemaal weg.
Verbeterpunten of tips
Verbeterpunten? ja eigenlijk wel, omdat wij niet zo bekend zijn met de verwerking van crabpoten, zou het prettig zijn geweest dat er bij de zending een recept-tuur was meegestuurd, zodat wij een beetje van de hoed en de rand hadden geweten.